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Ville en vert

  • Emplois chez Ville en vert

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    Jaardin Meunier-Tolhurst
  • Les probiotiques : Produit miracle pour la santé intestinale?

    Dans les dernières années, vous avez peut-être remarqué une expansion du nombre de produits probiotiques sur les tablettes de votre supermarché. Qu’ils soient intégrés aux produits laitiers, dans des jus ou des barres de céréales, tous vantent les mérites incontestables des probiotiques. Mais sont-ils aussi indispensables à notre santé qu’on nous le laisse croire?

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    Probiotiques
  • Adieu, sacs plastiques?

    Depuis le 1er janvier 2018, le règlement 16-051 (Règlement interdisant la distribution de certains sacs d’emplettes dans les commerces de détail) est en vigueur sur l’ensemble de l’île de Montréal. Ce règlement, adopté le 23 août 2016, interdit aux commerces de donner ou de vendre des sacs de plastique à usage unique, ainsi que des sacs plastiques dits « biodégradable ».

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  • Des sauterelles au menu

    Êtes-vous blasés des résolutions typiques du nouvel an? Cette année vous avez voulu faire changement et avez pris la décision de sortir de votre zone de confort en faisant de nouvelles expériences? L’entomophagie ou la consommation d’insectes par les humains cadre parfaitement avec cet objectif. Manger des insectes répondra à votre curiosité gustative, c’est garanti!

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  • Les allergies alimentaires

    Les allergies sont un sujet intimement relié à l’alimentation. C’est un sujet qui me tient à cœur puisque je suis moi-même allergique au lait.

    Cette nutricapsule a pour but, non seulement d’aider et de donner des ressources aux personnes allergiques et leur entourage, mais également de permettre à tous de mieux comprendre ce sujet.

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  • D-émystifier la vitamine D 

    Quand l’hiver approche et que le mercure chute, on sort nos manches longues  et on range nos maillots, mais une chose qu’on oublie souvent c’est la vitamine D!
    Si vous oubliez, vous n’êtes pas les seuls, puisque près du tiers des Canadiens n’y pensent pas non plus. En effet, selon Statistique Canada, 32% de la population ont une carence en cette fameuse vitamine.  Les autres pays nordiques doivent également porter une attention particulière à la vitamine D à l’automne et à l’hiver, lorsque le soleil est à son plus faible.

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