La pommette est arrivée sur les étalages de quelques kiosques maraîchers ces dernières semaines, mais saviez-vous qu’on en trouve en profusion et gratuitement à Montréal ?

Le 25 août dernier, le collectif Jamais loin de l’arbre participait à une grande collecte de pommettes dans Bordeaux-Cartierville avec  l’organisme La Corbeille. En quelques heures, la quinzaine de bénévole avait récolté près de 140kg de ce fruit aux abords de la rue Dudemaine et le plus surprenant, la dizaine d’arbres récoltée avait encore leurs branches chargées de pommettes!

Les arbres récoltés se trouvaient sur des terrains privés, mais comme pour bien des pommetiers à Montréal, leurs propriétaires ne les récoltent pas et c’est pourquoi ils nous ont permis de récupérer leurs fruits.  Toutes ces pommettes nous ont permis de faire de la gelée de pommettes maison et d’en donner aux familles de La Corbeille.

Le pommetier est l’une des espèces d’arbre fruitier les plus répandues à Montréal. On en trouve souvent dans les parcs ou aux bords des rues. Nous avons tout à gagner à découvrir et à apprendre à utiliser ce fruit qui contient autant de vitamine C que la pomme. Les pommettes peuvent faire d’excellents desserts, chutneys, tartes et bien sûr la fameuse gelée. Certaines personnes les mangent même crues malgré leur goût surette! Voyez le reportage de l’Épicerie sur la récolte et la transformation de pommettes de Ville en vert pour en apprendre plus sur ce fruit méconnu.

Apprenez à repérer la pommette dans votre quartier et osez les récolter chez vous ou chez vos voisins (avec leur accord, bien sûr), ou encore organisez une récolte avec Jamais loin de l’arbre.