info@villeenvert.ca 514 447-6226 (Lajeunesse) | 514 856-9053 (Gouin) | 514-500-4956 (Villeray) | 514-500-4052 (Saint-Michel) | 514-500-5136 (Parc-Extension)

Ville en vert

Le ménage du printemps

Chaque année c’est la même chose, après l’hiver le printemps arrive et qui dit printemps, dit également ménage du printemps !

Cet événement est parfait pour repartir l’année en beauté, dans un environnement propre, épuré et sécuritaire. Le ménage du printemps permet d’entretenir nos biens afin d’assurer une certaine pérennité et de se départir de ce qui est défectueux, brisé ou simplement inutilisé.

NETTOYER

Une tâche qui est répétée à moult reprises durant une année et qui semble anodine. Par contre, nettoyer durant le ménage du printemps est une autre paire de manches ! On veut que tout soit nettoyé : du placard d’entrée, au-dessous des divans en passant par la cour arrière.

Nettoyer veut dire plusieurs choses. Cela peut vouloir dire de prendre en main le râteau et enlever les dépôts de feuilles et autres matières organiques ou encore de pulvériser son nettoyant sur les surfaces.

Les résidus verts

Les résidus verts, on se demande à répétition si on peut mettre les résidus verts dans notre bac de compost. Et bien, non! Les résidus verts ont leur propre collecte qui varie en fonction de votre arrondissement.

Mais qu’est-ce qu’on peut y mettre ?

  • les résidus de nettoyage de jardins, de potagers et d’arbres fruitiers
  • les rognures de gazon
  • les branches dont les dimensions n’excèdent pas 1 m de long et 5 cm de diamètre (les branches de plus grandes dimensions doivent être apportées dans un écocentre ou être collectées par un entrepreneur privé)
  • les feuilles mortes

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Pour les résidents de Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension

Pour les résidents d’Ahuntsic-Cartierville

Les produits nettoyants

Les produits nettoyants qu’on utilise peut-être dommageables pour l’environnement et soi-même, mais n’ayez crainte ! Ville en vert et l’Escale verte a des solutions abordables et faciles afin de remplacer votre nettoyant ! Voici quelques recettes faciles.

Appuyez sur les recettes pour y faire apparaître les ingrédients!

La crème récurrente

Le vaporisateur d’odeur

Nettoyant à vitre

Le nettoyant tout-usage

Pour plus d’informations sur les recettes ci-dessus ou pour d’autres informations génériques, veuillez vous référer à Maison propre et jardin vert.

RAMASSER

Au gré des saisons, nous accumulons des objets qui nous semblaient judicieux à un moment, mais qui ne le sont plus. La meilleure façon de s’en départir est de les donner à un membre de famille, un ami, un voisin ou à un organisme qui s’occupera de redistribuer les biens aux citoyens dans le besoin. Ci-dessous se trouvent deux listes d’organismes qui acceptent différents biens, une pour chaque arrondissement !

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Pour les résidents de Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension


Pour les résidents d’Ahuntsic-Cartierville

Pour tout autre arrondissement, c’est ici que ça se passe !

JETER

Jeter est l’ultime étape dans le cycle de vie d’un objet, mais jeter n’est pas obliger d’être polluant en soi. Il existe d’autres solutions que la poubelle comme : les écocentres, la collecte d’encombrants et de résidus de construction, rénovation et de démolition, etc.

Les écocentres

Les écocentres sont des sites de réemploi et de récupération des matières résiduelles. Ils sont mis à la disposition de tous les citoyens montréalais. On y reçoit, entre autres, des résidus refusés lors de la collecte des ordures ménagères :

  • Électroménagers
  • Encombrants
  • Matières recyclables (papier, carton, verre, plastique, métal)
  • Pneus hors d’usage
  • Résidus de construction, de rénovation et de démolition
  • Résidus domestiques dangereux
  • Résidus verts (selon la saison)
  • Vêtements encore en bon état
  • Produits électroniques
  • Etc.

Le tri à la source pratiqué par les citoyens dans les écocentres évite l’élimination d’une quantité importante de matières résiduelles en permettant leur réemploi, leur recyclage ou leur valorisation.

Nous vous invitons à connaître votre écocentre, ici.

Les encombrants et résidus de construction, rénovation et de démolition

La collecte des encombrants et résidus de construction, rénovation et de démolition pour les citoyens de l’arrondissement Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension et Ahuntsic-Cartierville est offerte toute l’année.

Cependant, il est important de savoir que les écoles, les églises, les ambassades, les organismes à but non lucratif (OBNL) et commerces doivent faire affaire avec une entreprise privée.

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Pour les résidents de Villeray–Saint-Michel–Parc-Extension


Pour les résidents d’Ahuntsic-Cartierville

Pour plus d’informations sur la collecte en soi, veuillez vous référer à la Ville de Montréal.


Références

http://ville.montreal.qc.ca/pls/portal/docs/PAGE/PES_PUBLICATIONS_FR/PUBLICATIONS/MAISON_PROPRE_JARDIN_VERT.PDF

https://beta.montreal.ca/collectes/collecte-des-encombrants-et-residus-de-construction

http://ville.montreal.qc.ca/pls/portal/docs/PAGE/ENVIRO_FR/MEDIA/DOCUMENTS/VILLE%20MTL%20-%20REPERTOIRE_FR.PDF

Réutiliser avant de composter

Lors de la sortie de notre dépliant sur le gaspillage alimentaire l’année dernière, on vous a déjà parlé de trucs et astuces pour réduire le gaspillage alimentaire à la maison en plus de vous partager les trucs des chefs québécois et de l’aventure d’un couple qui a réussi à se nourrir durant 6 mois avec le gaspillage alimentaire des autres.  Il y a plusieurs initiatives de citoyens ou de commerces, comme l’épicerie Les Emballées qui lutte contre le gaspillage alimentaire et favorise l’économie circulaire ou le site web Sauve ta bouffe proposant un outil qui regorge d’information sur la conservation et la congélation de vos fruits et légumes, qui nous inspirent à réduire notre gaspillage alimentaire.

Malgré tout, le gaspillage alimentaire est toujours présent au Canada. Selon une étude publiée en janvier 2019 par l’organisation Second Harvest, c’est 58% de la nourriture produite au Canada qui n’est pas consommée et qui est gaspillée. C’est un chiffre bien plus élevé que le 25% qui est estimé au niveau mondial selon une analyse menée en 2011 par la l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Évidemment, avec l’arrivée des collectes de compostage au Québec, cette nourriture est valorisée. Cependant, il est encore mieux d’éviter de jeter des aliments qui auraient pu être consommés.

Dans l’optique de réduire davantage notre gaspillage alimentaire et d’utiliser au maximum nos fruits et légumes moches ou fanés et nos épluchures avant de les jeter au compostage, voici quelques habitudes à intégrer au quotidien. Avec un peu d’imagination, on peut retirer encore beaucoup de ces denrées que nous jetons trop facilement dans le bac de compostage alors qu’il pourraient encore servir.

Les fruits moches ou amochés

Les fruits défraîchis sont idéals pour cuisiner. On peut les mettre dans les tartes, les compotes, les gâteaux, les muffins, les confitures ou les smoothies. Par exemple, les bananes trop mûres sont les meilleures à mettre dans le pain aux bananes et les pommes amochées sont excellentes en croustade, en tarte et en compote, en fonction de la sorte que vous avez sous la main.

Pas le temps de les cuisiner dans votre semaine déjà trop chargée? Pensez à les couper et les congeler sur une plaque. Ils pourront servir plus tard!

Les légumes moches ou fanés

Si vos légumes ne semblent pas revigorés après une baignade de 5 à 10 minutes dans l’eau glacée, ils seront les candidats parfaits pour être cuisinés. Ici aussi, les idées sont nombreuses : les quiches, les omelettes, les potages, les sauces, les soupes, les veloutés ou les gaspachos permettent de mettre en valeur ces légumes qu’on évite et qu’on oublie dans notre réfrigérateur. En gratin, dans une sauce béchamel et recouvert de fromage, on y voit que du feu!  À vous de choisir!

Faire pousser vos noyaux ou légumes

Vous avez le pouce vert ou êtes simplement curieux? Pourquoi ne pas tenter l’expérience de faire pousser vos noyaux?  Les noyaux d’avocats, de mangue et même de citron fonctionnent très bien. Il suffit d’être patient, car ils peuvent prendre plusieurs semaines, voir mois, avant de germer, mais une fois germer, c’est très impressionnant pour les petits et les grands de voir la plante grandir sous nos yeux.

Certaines personnes font frire les racines de poireaux et d’oignon vert. Personnellement, je préfère les faire repousser. Il suffit de déposer la partie coupée composée des racines dans de l’eau et de la changer régulièrement. Les pommes de salade fonctionnent aussi très bien et les pelures de patates germées plantées dans la terre repoussent facilement.

Cuisiner les épluchures de légumes et agrumes

La pelure de nos légumes regorge de nutriments, il est avantageux de les cuisiner! Un mélange de différentes épluchures de légumes dans une grande quantité d’eau donnera un délicieux bouillon de légumes qui servira dans vos recettes et qui se congèle facilement. Les épluchures de vos carottes ou pommes de terre (préalablement lavées) cuites au four ou dans l’huile peuvent devenir de succulentes croustilles maison.

Les pelures de vos agrumes sont parfaites pour faire des confits qui se servent sur les desserts notamment sur la crème glacée. En zeste, ils donnent une touche estivale dans vos  vinaigrettes, vos marinades et vos salades.

Réutiliser l’eau de cuisson

Souvent on jette dans le lavabo notre eau de cuisson sans trop y penser. Quand on sait toutes les utilités que l’on peut en faire, on y pense à deux fois avant de simplement la mettre dans le lavabo. Elle peut servir de base pour les soupes ou les potages jumelez cette eau avec les pelures de légumes et vous aurez un bouillon de légumes riche en nutriments. L’eau de cuisson de légumes et d’œuf est un bon fortifiant pour vos plantes. Celle des pommes de terre permet de nettoyer l’argenterie, il suffit de faire tremper vos objets dans l’eau durant la nuit.

Nettoyage et remèdes de grand-mère

La pelure de banane est un bon hydratant pour vos articles en cuirs. Les coquilles d’œuf broyées au mélangeur nettoient vos tuyaux et éloignent les limaces dans votre jardin.

Une tisane faite de pelure d’oignon permettrait de soigner les rhumatismes et de combattre la moisissure sur vos plantes.

Vous vous brûlez? Les épluchures de pomme de terre préviennent l’apparition de cloque, car la chair de pomme de terre absorbe la chaleur. Ce remède fonctionne très bien pour l’avoir testé personnellement!


Références

http://www.sauvetabouffe.org/fiches-conseil/

https://www.mieux-vivre-autrement.com/ne-jetez-plus-vos-fanes-et-epluchures-de-legumes-si-riches-en-nutriments.html

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=astuces-recycler-epluchures-dechets

https://www.comment-economiser.fr/12-facons-d-utiliser-epluchures-de-pommes-de-terre.html

https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1147385/gaspillage-nourriture-poubelle-second-harvest

http://www.mangegardien.com/

http://www.fao.org/food-loss-and-food-waste/en/


[1] Mange gardien

Collectes résidus verts

Recette pour la crème récurrente

Recette pour le vaporisateur d’odeur

Recette pour le nettoyant à vitre

Recette pour le nettoyant tout-usage

Coordonnées des organismes

Société Saint-Vincent-De-Paul (Magasin Saint-Mathieu)
2596, Jean-Talon est | 514-722-5652
Centre communautaire CEFEDI
8723, 10e avenue | 514-303-2811
Société d’entraide des femmes grecques
419, Saint-Roch, bureau SS07 | 514-344-1666
Ressource Action-Alimentaire de Parc-Extension
419, Saint-Roch, bureau SS13 | 514-948-3246
Meubles Jarry
637, Jarry ouest | 514-270-0275
Micro Recyc Coopération 
7000, avenue du Parc | 514-227-5776
Ameublement Bon Choix
750, Jean-Talon ouest | 514-495-3444
Afrique au féminin
7000, avenue du Parc, bureau 106-107 | 514-272-3274
Cyclo Nord Sud
8717, 8e avenue | 514-843-0077
Friperie au coin de l’entraide 
4251, rue du Parc René-Goupil | 514-721-2842
Entraide diabétique du Québec
8550, boul. Pie-9, bureau 350 | 514-259-3422
Fripe-Prix Saint-Laurent (Renaissance)
7250, boul. Saint-Laurent | 514-906-0804
La maison des grands-parents de Villeray 
8078, rue Drolet | 514-383-9108
Appareils ménagers Cobra
522, rue Villeray | 514-271-8787
Troc tes Trucs
7378, rue Lajeunesse, bureau 111 | 514-608-8762
La Poubelle du Ski
8278, boul. St-Laurent | 514-384-3582

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