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Ville en vert

Étiquette : automne

Des produits locaux à l’année !

Des produits locaux à l’année

Il existe plusieurs méthodes de conservation pour nous permettre d’avoir accès à des fruits et des légumes locaux même lorsqu’il fait froid. La mise en conserve est l’une d’elles.

Cet automne, mettez les courges au menu!

Avec une multitude de variétés de formes, grosseurs, couleurs et saveurs, les courges sont très attrayantes. Originaire du Mexique et du Guatemala et poussant au Québec depuis très longtemps, elles peuvent être utilisées de plusieurs façons. À la découverte des courges !