10416 Lajeunesse, Montréal QC H3L 2E5 | 5765 Gouin Ouest, Montréal QC H4J 1E2 info@villeenvert.ca 514 447-6226 (Lajeunesse) | 514 856-9053 (Gouin)

Ville en vert

Étiquette : germination

La germination : ce mini jardin d’intérieur!

Germination

On entend parfois que les germinations seraient remplies d’antioxydants et permettraient l’élimination de molécules comme le phytate, appelées anti-nutriments, (qui diminuent l’absorption de plusieurs bons nutriments). Mais qu’en est-il vraiment?