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Ville en vert

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« Je n’en veux pas » ou l’art de faire découvrir de nouveaux aliments chez l’enfant

Vous revenez d’une journée de travail. Après avoir terminé la préparation du souper, votre enfant fait la grimace et décide qu’il ne veut pas manger la nouvelle version de la lasagne, qui contient des aubergines… ni de goûter au tofu que vous avez cuisiné hier. Cela ressemble à votre situation? Votre enfant n’est pas un cas isolé!

Le Furoshiki, un emballage alternatif

La période de Noël engendre la production d’une quantité phénoménale de déchets : au total, les Canadiens consomment « 3000 tonnes de papier d’aluminium, 2,6 milliards de cartes de Noël et 6 millions de rouleaux de ruban adhésif » durant le temps des fêtes.